Juan Manuel Velázquez
En el marco del periodo vacacional, el gobierno de Nayarit, bajo las instrucciones del gobernador Miguel Ángel Navarro Quintero, implementó un operativo especial enfocado en la seguridad sanitaria de las playas y el expendio de alimentos en todo el estado. Según Lourdes Patricia Rebeña Jaime, comisionada estatal contra riesgos sanitarios, esta estrategia busca proteger la salud de los nayaritas y de los turistas que visitan el litoral nayarita.
Playas limpias y aptas para el turismo
La Secretaría de Salud confirmó que todas las playas del estado han sido monitoreadas para garantizar su aptitud para el uso recreativo. Los resultados oficiales serán publicados el próximo 11 de diciembre en la página de COFEPRIS, donde se verificará que cumplen con las normativas de sanidad necesarias. “El compromiso es que nuestras playas estén aptas para recibir a los visitantes con las mejores condiciones”, señaló la secretaria Beatriz Adriana Ruiz.
Supervisión estricta en manejo de alimentos
El operativo incluye la inspección de restaurantes y establecimientos que manejan alimentos, con especial énfasis en los productos del mar, debido a su naturaleza delicada. “Estamos verificando que los mariscos estén refrigerados correctamente, con camas de conservación de hielo, para que los consumidores tengan la seguridad de que están consumiendo productos nayaritas de calidad”, destacó Rebeña Jaime.
En caso de incumplimiento, las sanciones incluyen la suspensión de actividades y multas administrativas. Además, se hace un llamado a los comerciantes para regularizarse y aprovechar las capacitaciones que el gobierno ofrece sobre manejo adecuado de alimentos.
La comisionada invitó a los vendedores a trabajar de manera higiénica y en cumplimiento con la normativa vigente, para garantizar la seguridad de los vacacionistas. Este operativo se intensificará en zonas costeras como Bahía de Banderas, Compostela y Tecuala, lugares con alta afluencia turística.
